Английский хлебный пудинг

Этот рецепт меня невероятно удивил своей оригинальностью и отличным вкусом!!) Прелесть в том, что из уже не совсем мягкого хлеба вы можете сотворить невероятную вкусноту! Ещё в XVIII веке англичане начали готовить пудинг и говорили о нём : " лучшее что может быть на завтрак это пудинг из вчерашней булочки" . Но на самом деле подойдет любой хлеб, так же очень вкусно с чёрным хлебом. Только не разоблачайте сразу своей семье , когда будете их баловать этой прелестью,  основу пудинга, пусть поломают голову, да и всё равно, вряд ли они догадаются .
Начнём!)

      Ингридиенты:       
100 гр. белого хлеба или не очень свежей булочки
2 кусочка чёрного хлеба
2 ст.л. сливочного масла
малиновое\ клубничное\ черничное(по вкусу) варенье, а лучше джем
1,5 ст. молока
1 яйцо
корица
ваниль
2 ст.л. сахара







_____ Готовим:              
1) Берём наш хлебушек, мажем его маслом, а потом вареньем, в общем делаем сандвичи с джемом и маслом.

2) Разрезаем каждый ломтик хлеба на 3-4 треугольничка и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки.

3) В отдельной ёмкости взбиваем яйца, молоко, ваниль, корицу, сахар. Взбивать до пенки около 3-х минут

4) Заливаем молоком наши треугольнички с джемом, даём постоять 30 минут.

5) Греем духовку до 175 градусов.
6) Ставим выпекаться наш инглиш бред пудинг на 30 минут.

Бон аппетит! Безумно вкусно!! Божественно просто! Англичане едят пудинг с заварным кремом, но можно и со сгущёным молоком, а моя семья скушала за пять минут и без соуса)