Это же чуудо)) такие вкусные треугольники - идеальны для полдника или ланча. Они прекрасно сочетаются с йогуртом и кефиром. Так же они полезные и , можно сказать, низкокалорийные, так как муки в них в два раза меньше чем творога, а сахар используется только чтоб обвалять в нём кружочки, в тесто ничего не добавляется!
Ингредиенты:
Сливочное масло – 120 г (размягченное)
Творог – 400 г
Мука – 150 г
Сахар – 1 стакан
Корица – 2 чайных ложки
Цедра 3 апельсинов
Приготовление:
1)Сливочное масло смешайте с творогом.
Творог – 400 г
Мука – 150 г
Сахар – 1 стакан
Корица – 2 чайных ложки
Цедра 3 апельсинов
Приготовление:
1)Сливочное масло смешайте с творогом.
2) Добавьте муку и замесите тесто руками.
3) Шарик теста оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
4) В это время смешайте сахар с корицей и цедрой.
5)Тесто раскатайте и формой вырежьте круги.
6) Обваляйте круг в сахарную смесь, сложите пополам, обваляйте снова в сахаре и сложите в третий раз. Сверху присыпьте оставшимся сахаром с корицей.
7)Получившиеся треугольники на противень и выпекайте при 175°C 25-30 минут.
Вот и всё)) приятного аппетита)
обожаю творожное печенье, но ни разу не готовила его с корицей) Спасибо за идею;)
ОтветитьУдалить