Этот манный кекс не имеет в своём составе ни капли муки и очень вкусный. Такой пирог может послужить идеальным завтраком, к тому же, рецепт его прост как белый лист. Преступим.
Ингредиенты:
Сахар – 1 стакан
Манка – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Яйцо – 2 штуки
Соль – щепотка
Сода – 0,3 чайн. ложки
Изюм, какао, ваниль (по вкусу)
Приготовление:
1) Сахар перемешать с манкой.
2) Кефир, яйца и соду перемешать отдельно.
3). Замесить тесто, смешав первое со вторым. При желании добавить изюм, ваниль и какао( я добавляла все) .
4) Перелить в форму, заранее смазанную маслом или маргарином, и выпекать в духовке до готовности при 180-200 градусах. По времени у меня вышло пол часа. Вообще, это зависит от духовки.
Наслаждайтесь)
Сахар – 1 стакан
Манка – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Яйцо – 2 штуки
Соль – щепотка
Сода – 0,3 чайн. ложки
Изюм, какао, ваниль (по вкусу)
Приготовление:
1) Сахар перемешать с манкой.
2) Кефир, яйца и соду перемешать отдельно.
3). Замесить тесто, смешав первое со вторым. При желании добавить изюм, ваниль и какао( я добавляла все) .
4) Перелить в форму, заранее смазанную маслом или маргарином, и выпекать в духовке до готовности при 180-200 градусах. По времени у меня вышло пол часа. Вообще, это зависит от духовки.
Наслаждайтесь)
отличный рецепт)и быстро и вкусно) уже убежала делать)
ОтветитьУдалить